ラーメン店「一風堂松本店」（松本市芳野、TEL 0263-50-6261）が9月16日、松本・芳野の国道19号沿いに移転リニューアルした。運営は力の源カンパニー（福岡県）。

松本をイメージした店内

　同店は2010（平成22）年、松本・伊勢町通りに開業し、昨年8月に営業を終了した。新たな店は、「地域の方により便利に利用してもらえるように」と、車での来店を視野に入れて広い駐車場を備えた。店舗面積は40.7坪、席数はテーブルとカウンター合わせて48席。

　店内は、松本を意識した内装に仕上げた。白壁の「ありがとう」の文字は、「松本てまり」をイメージした赤い球体オブジェでかたどって配置。黒壁の部分には白い柄を入れ、「なまこ壁」を表現する。天井から垂れる曲線状の装飾は、松本城に架かる赤い橋をイメージして作った。

　ラーメンは、豚骨スープと細麺に自家製の塩こうじチャーシューを合わせた「白丸元味」（790円）と「赤丸新味」（890円）の2種類。それぞれに、半熟煮玉子やタンメン野菜、チャーシューを4枚増量したメニューも用意する。サイドメニューは「博多ひとくち餃子」（10個470円、ハーフ250円）、「博多チャーハン」（650円）、「明太子（めんたいこ）ごはん」（430円）など。

　移転後は、新たに定食メニューも提供。「博多とんこつ定食」（A＝960円、B＝980円）、「白丸定食」（A＝1,060円、B＝1,080円）、「赤丸定食」（A＝1,160円、B＝1,180円）の3種類。定食Aは白ご飯と博多ひとくち餃子（ハーフ）が付き、200円増しで白ご飯を博多チャーハン（ハーフ）に変更できる。定食Bは博多チャーハン（ハーフ）のセット。店長の門田弦也さんは「松本店では定食を常時提供している。組み合わせによって9種類が楽しめる」と話す。

　平日は近隣で働く人、土日は特にファミリー層の来店が多いという。「国道沿いなので、以前より多くの地域の方々に来てもらいやすくなったと思う。長く愛される店にしていきたい」とも。

　営業時間は10時～21時30分（ラストオーダー）。

　※同店の場所を「GU南松本店とステーキガスト松本芳野店の跡地」と記載しましたが、跡地の北側の誤りでした。訂正してお詫びいたします（2021年10月9日）。