フォトフラッシュ

松本・中町に「マツモトパブリックハウス」

フレンチのスープを合わせた和風だしと大久保醸造店のしょう油を使う(写真提供=MATSUMOTO PUBLIC HOUSE)

地元食材を使ったメニューを提供するカフェバー「MATSUMOTO PUBLIC HOUSE(マツモト パブリック ハウス)」(松本市中央3、TEL 050-5448-9171)が11月4日、松本・中町にオープンした。