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松本に創作イタリア料理店「時間屋」-週末は閉店時間設けず

落ち着いた雰囲気の店内

落ち着いた雰囲気の店内

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 松本駅北側の「中央一丁目」信号近くに12月6日、創作イタリア料理店「時間屋」(松本市中央1、TEL 0263-32-3692)がオープンした。

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 席数はカウンター・テーブル・小上がりで28席。店内は落ち着いた色合いの木目調で仕上げた。代表の竹原智隆さん(37)は松本出身。同店の隣で竹原さんの父が時計店を営んでいることから、店名を「時計屋」に決めたという。

 メニューは創作イタリア料理がメーン。ピザは「きのことバジルマヨのピザ」(893円)や「茄子(なす)とトマトのピザ」(893円)、パスタは「明太子のクリームパスタ」(924円)、「茄子とベーコンのトマトパスタ」(872円)が「人気」という。つまみや揚げ物などの「居酒屋メニュー」は、「鶏皮ポン酢」(483円)や「サバ缶おろし」(536円)、「とんとろ焼き わさび醤油(じょうゆ)」(641円)などの和風料理をはじめ、「チーズの生ハム巻き」(588円)や「カプレーゼ」(641円)、「ガーリックトースト」(347円)などを用意。別紙や黒板でその日の「おすすめ」も提供する。「コース料理」(5品、2,100円)は予算や好みにも応じる。

 アルコールはビールやカクテル、ワイン、焼酎、日本酒と幅広くそろえる。発泡純米酒「すず音」(1,260円)は、その飲みやすさからよく注文があるという。「マッコリ」(525円)はストレートのほか、オレンジやグレープフルーツなどのジュース割りも。ボトルワインは厳選した8種類を全て2,625円で提供する。ノンアルコールドリンクも数多く用意する。

 「ゆっくりとくつろげる時間を過ごしてもらいたい」と、金曜・土曜は閉店時間を設けずに営業する。「店内に設置したテレビを見ながらのスポーツ観戦イベントも開いていきたい」と竹原さん。「アットホームな店なので気軽に来てほしい」とも。

 営業時間は、火曜~木曜・日曜=17時~翌1時、金曜・土曜=18時~。月曜定休。予約は専用ダイヤル(TEL 090-7404-8267)まで。

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