松本のカフェ「CAFE THE GROVE」(松本市岡田松岡、TEL 0263-46-7203)は、メンズセレクトショップ「k’not a knot(ノットアノット)」(中央2、TEL 0263-38-1271)とコラボレートしたバレンタイン商品「ケーキ+タイ」の予約販売を行っている。
同店スタッフの由比ヶ浜真佐美さんが他店とコラボレートしたいという思いから実現した同セットは、同店のチョコレートムースと「k’not a knot」のネクタイをそれぞれおそろいのラッピングで提供する。「チョコレートと一緒にプレゼントも贈るという人が多い中、別々ではなく同じラッピングで統一して贈ることができればスマートかと思い」(由比ヶ浜さん)、以前から知り合いだった「k’not a knot」店長の赤羽信さんに企画を提案した。
ココットに入ったチョコレートムースはエスプレッソの粉が入っているビター風味。「春物も入荷したばかり」(赤羽さん)というネクタイは種類も豊富で、好きなものを選ぶことができる。予約、受け渡しは両店舗で行っている。価格は9,650円~(ネクタイの価格によって異なる)。
同店がオープンしたのは2006年12月。由比ヶ浜さんは「最初は日々の営業で忙しかったが、1年が過ぎ、他店とのコラボや店内でのイベントなど、いろいろなことをやっていきたい」と意欲をみせる。今回のセットはその第1弾。今後もホワイトデーに合わせたコラボレート企画や、2月下旬には店内をギャラリーとした写真展も予定している。
ハシケンさん、松本のカフェでライブ-15年ぶりのユニット復活も(松本経済新聞)CAFE THE GROVE'k'not ordinary