食べる

松本・中町に「蔵マルシェ」 JA松本ハイランドがアンテナショップ

現在は各種リンゴも並ぶ。「シナノスイート」を手にする宮島店長

現在は各種リンゴも並ぶ。「シナノスイート」を手にする宮島店長

  •  
  •  

 松本・中町通りに10月1日、JA松本ハイランドが運営するアンテナショップ「中町蔵マルシェ」(松本市中央3、TEL 0263-37-7001)がオープンした。

 店舗面積は約20坪。コメや野菜、果物など、管内で生産された農産物を中心に、地元の調味料やワインなども販売する。コメは玄米の状態で仕入れ、店内で精米。野菜や果物は袋入りのものや、1つずつ販売するものも。「観光客はもちろん、地元の方も利用しやすいように少量で買えるものも用意している」と店長の宮島美佳さん。新鮮な食材で作る「農家のスムージー」(340円)や、地元産コシヒカリを使い店内で調理した「揚げおにぎり」(120円、土曜・日曜限定)も提供する。

[広告]

 コンセプトは「『食べる』を通じて、健康づくりでの発見と、地域でのつながりを提供する場」。売り場の奥には「シェアスペース」を設け、今後は行政や企業などと連携してイベントやワークショップの開催も予定する。店内には、調理の参考になるような料理本もそろえる。「素材だけではなく、食や健康のヒントがある店にしていきたい」

 週末は観光客が中心だが、平日は地元住民の利用が半分以上を占めるという。「この辺りは『買い物弱者』の人も多く、『近くにできて便利』という声も頂く」と宮島さん。「旬のもの、新鮮なものを用意しているので、ぜひ多くの人に足を運んでもらえれば」と話す。

 営業時間は10時~17時。月曜定休。

  • はてなブックマークに追加