ジンギスカン・韓国居酒屋「NAMURA」（松本市宮田、TEL 0263-31-0966）が松本理容美容専門学校向かいに4月9日、オープンした。

酒瓶が並ぶカウンター

　店舗面積は約48坪。1階はカウンター、テーブル、小上がり合わせて32席。2階は宴会場として20人ほどまで対応する。

　義経鍋で焼くジンギスカンは、「特上生ラム」（1,408円）、「生ラム」（1,078円）などを用意。店主の南村宗逸さんは「臭みがないので、ラムが苦手という人にも喜んでもらっている」と話す。韓国料理は、「海鮮チヂミ」（1,320円）や「チャプチェ」（1,100円）、「トッポギ」（990円）のほか、ご飯物も「キンパ」（1,100円）や「ビビンバ」（1,188円）など幅広くそろえる。韓国風おにぎり「チュモッパ」（858円）は、握る前の状態で提供し、子どもがまぜて作れるようにした。

　スープは、「キムチチゲ」や「スンドゥブチゲ」（以上1,188円）をはじめ、牛骨を3日間煮込んだ「ソルロンタン」（1,628円）や、辛みのある「へジャンク」（1,650円）など多彩に展開。ランチは、スープとナムル4種が付く定食を用意する。

　南村さんは、松本駅前の大衆居酒屋「じじ」やスナック「羽那（はな）」など飲食店を経営。「20年近くやってきて、そろそろ夫婦で切り盛りできる店を始めたいと思うようになった」と振り返る。駅前以外の物件を探して、1月に閉店した「焼肉ハウス大将軍」の跡を居抜きで使うことにした。

　子ども連れでも気兼ねなく来店してほしいと、おもちゃを用意し、テーブル席にはテレビを設置。カウンターには、焼酎、ウイスキー、マッコリなどの酒瓶が並ぶ。「焼きたい人は焼いて、飲みたい人は飲む。子どもは遊んだり走り回ったりしてもいい。そういう自由でおおらかな気持ちで過ごせる場所にしたい」と話す。

　営業時間は、11時～14時、17時～23時。定休日はインスタグラムで確認できる。