松本経済新聞

ビールの祭典「松本オクトーバーフェスト」－ドイツと信州の「食」が融合

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「プロースト！」とドイツ式の乾杯で祭典は幕を開けた。

　松本城西側駐車場で7月23日より、ドイツ・ミュンヘンで行われている世界最大のビール祭り「オクトーバーフェスト」を再現する「松本オクトーバーフェスト2008」が開催されている。

　ミュンヘンで毎年10月に開催されるビールの祭典「オクトーバーフェスト」に倣い、横浜でスタートした同イベントは、今年は全国7カ所で開催予定。松本では「単なるビールイベント」としてだけではなく、「地産地消と国際交流を推進する市民主役イベント」を目指しており、今年が2回目の開催となる。昨年は5日間で計15,000人を動員した。

　会場には特設テント内に1,000席を用意。ビールはドイツのビットブルガー、エルディンガーをはじめ、地元の地ビールなど国内外合わせて6メーカー13種類を取りそろえる。料理もソーセージ、ジャーマンポテトといったドイツのものだけではなく、山賊焼きやローメンといった地元のものも提供する。

　初日はオープニングセレモニーが行われ、あいさつの後、「ドイツ乾杯の唄」を参加者も交えて斉唱。その後「プロースト！」とドイツ式の乾杯が行われた。ステージではこの日のために来日した「Michael & Friends」の演奏が続けて行われ、来場者は思い思いのビールを片手に楽しんだ。

　実行委員長の山村和永さんは「地域の食文化を創造すること」を同イベントの趣旨に挙げ、「ドイツの『食』に対する取り組みや真摯（しんし）な態度に学んで、地元にうまく取り入れたい」と話す。「地域を『食』で元気にしたい」という思いから立ち上げられた実行委員会は、現在ボランティアで活動している。「これからの地域の活性化のカギは『民力』。資本で動くのではなく、文化を育てるためには人の力と、時間が必要」と運営を通じて実感している。「イベントだけで終わるのではなく、文化として育てていくことで市民の方々にも受け入れてもらえると思う。これからもいろいろと取り組んでいきたい」と意欲を語る。

　開催時間は、同24日・25日＝16時30分～21時、26日・27日＝10時～21時。入場無料。

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