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松本・中央に「ハングアウトコーヒー」 人とコーヒー、つながる空間に

「さまざまな人が自由に楽しめる空間を目指した」と店長の岩下さん

「さまざまな人が自由に楽しめる空間を目指した」と店長の岩下さん

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 スペシャリティーコーヒーとクラフトビールの店「Hangout coffee(ハングアウトコーヒー)」(松本市中央2)が松本・本町通り沿いのアイリッシュパブ「OLD ROCK」2階に4月15日、オープンした。

店舗外観

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 以前、パンケーキ店だった店舗を居抜きで使い、店長の岩下かんなさんが内装を塗装しカウンターを作るなど、およそ3カ月かけて改修。木目調を基調にグレー系の壁色にし、落ち着いた印象に仕上げた。ベンチやソファ、カウンター合わせて25席のほか、「1人でもくつろげるように」と小さなテーブルを配置したスペースも設ける。「お客さん同士がコミュニケーションを取ったり、勉強や読書に集中したり、さまざまな人が自由に楽しめる空間を目指した」と岩下さん。

 スペシャリティーコーヒーは「ユナイトコーヒー」(大町市)がオリジナルにブレンドした豆を使い、「エスプレッソ」(300円)、「水出しコーヒー」(420円)、「フラットホワイト」(450円)など9種類を提供。クラフトビールは大町市の「北アルプスブルワリー」から卸している「Hyoga(氷河) IPA」(630円)、「Coffee punch」「Barrel limited」(以上600円)の3種類で、飲み比べができる「Beer flights」(1,100円)も用意する。「枝豆のクミンシード炒め」(480円)、「豚肉のクラフトビール煮込み」(880円)などのつまみ類も(17時~)。

 ランチは地元の野菜を使った「ローストビーフサンドイッチ」と「スモークサーモンサンドイッチ」(以上950円)の2種類。ほか、「ガトーショコラ」(530円)、「クレームダンジュ」(500円)などのスイーツ類も提供する。

 店名は「遊ぶ、一緒に時間を過ごす」という意味。「つながり」をイメージして手をモチーフにしたロゴマークは、男性にも気軽に来てもらえるよう、かっこよさを意識したという。「コーヒーとビールを通じて、新しい縁や活動が生まれる場所にしていきたい」と岩下さんは意気込みを見せる。

 営業時間は11時~21時(月曜は17時まで)。水曜定休。

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