松本経済新聞

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「スターバックス コーヒー 梓川サービスエリア（上り線）店」外観。

　安曇野の梓川サービスエリア（上り線）に6月30日、「スターバックス コーヒー 梓川サービスエリア（上り線）店」（安曇野市豊科高家、TEL 0263-71-2602）がオープンした。

　店舗面積は約15坪。席数は店内・テラス各4席。松本・安曇野市内では5店舗目で、サービスエリア店舗では長野県内初となる。高速道路側だけではなく、一般道側にある駐車スペース「ぷらっとパーク」からも利用できる。

　サービスエリア敷地内の展望台からは北アルプスが一望できるロケーションということもあり、「澄んだ空気をイメージして外壁はシンプルに、店内は窓面にペンダントライトを配置して、日が沈んでからの雰囲気は山小屋にともるランプのように温かな空間になるようデザインした」とスターバックスコーヒージャパン（東京都渋谷区）マーケティング部の坪内佳子さん。

　同店ストアマネジャーの白澤華さんは「お客さまにとっての『サードプレイス』、居心地のいい場所を提供していきたい」と話す。「サービスエリア内なので、（高速道路利用者の）テークアウトが多いと思うが、一般道側からもぜひ来店してほしい。地域に密着した店舗作りをしていければ」とも。

　営業時間は7時～21時。県内では7月3日、諏訪湖サービスエリア（下り線）内のオープンも予定している。

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