株式会社村上農園（本社：広島市、代表取締役社長：村上清貴、以下 村上農園）は、青山学院大学陸上競技部（長距離ブロック）への食・栄養面でのサポートの一環として、2026年8月に実施された夏季合宿において栄養セミナーを実施しました。
あわせて合宿での選手たちの様子やインタビューを収録した密着動画を公開しました。動画では箱根駅伝４連覇を目指す選手たちの真剣な姿だけでなく、仲間との自然な会話や食事に向き合う様子など、普段は見ることのできない素顔も紹介しています。

青山学院大学陸上競技部 夏季合宿密着動画より

青山学院大学陸上競技部への食を通じたサポート

村上農園は、青山学院大学陸上競技部に「ブロッコリー スーパースプラウト」を提供するとともに、チーム専属スポーツ栄養士と連携したレシピ開発などを通じて選手の食環境づくりを支援しています。共同開発したレシピは特設サイトでも公開し、アスリートが実践している食習慣や食事の工夫を幅広い世代の方々の健康づくりにも役立てていただけるよう、情報発信を行っています。
トップアスリートにとって日々の食事はコンディションを整えるうえで重要な基盤です。当社は野菜の価値や健康的な食習慣の重要性を伝える企業として、食の面から選手の挑戦を応援しています。

夏季合宿で栄養セミナーを実施

2026年8月、長野県菅平高原で行われた夏季合宿において村上農園社員による栄養セミナーを実施しました。セミナーではアスリートのコンディションと栄養の関係について解説し、ブロッコリー スーパースプラウトに含まれる有用成分「スルフォラファン」の特徴や、運動・スポーツ分野における研究動向についても紹介しました。またブロッコリー スーパースプラウトを日々の食事に取り入れる際のポイントや、おすすめの食べ方についても説明しました。
選手たちはクイズにも参加しながら熱心に耳を傾け、栄養や食事について理解を深めました。セミナーの様子は今回公開した密着動画でも紹介しています。

栄養セミナーの様子

選手たちの素顔と箱根駅伝への想いに迫る密着動画

夏季合宿の１日に密着しました。練習や食事、栄養セミナーの様子に加えて選手へのインタビューやクロストークを収録しています。

動画タイトル：【青学陸上部】夏合宿に密着！本音トークで見えた素顔と“箱根４連覇”への想い
動画URL：https://youtu.be/JA1z__7Jui8





主将の中村海斗選手と副主将の平松享祐選手へのインタビューでは、日頃の食事への考え方やチームを率いる立場としての想い、箱根駅伝4連覇に向けた決意などを聞きました。中村選手はチームづくりについて「誰からも愛されるチームをつくりたい」「努力する姿勢に加えて結果でも引っ張るキャプテンになりたい」と語っています。





さらに４年生の中村選手、平松選手、熊井渓人選手、鳥井健太選手によるクロストークも収録。「仲間のすごいと思うところ」や「最後のシーズンに４人で実現したいこと」などについて語り合っています。競技中の真剣な表情とは異なり、和気あいあいとしたチームの雰囲気も感じられる内容となっています。

「ブロッコリー スーパースプラウト」について

ブロッコリー スーパースプラウトは、村上農園独自専用品種を使用したブロッコリーの発芽3日目の新芽（スプラウト）で、有用成分「スルフォラファン」をブロッコリーの20倍以上（400mg/100g中）含む高成分野菜です。米国ジョンズ・ホプキンス大学医学部のポール・タラレー博士によって開発され、日本国内における独占ライセンスをもとに村上農園が商品化。近年消費者の健康志向がさらに高まる中、出荷量は過去10年間（2016年から2025年）で約5倍に伸びています。最先端の植物工場において、年間を通して高濃度のスルフォラファンを含む製品を安定的に出荷しています。

ブロッコリー スーパースプラウト ブランドサイト：https://www.murakamifarm.com/sprout/

村上農園　会社概要

【設立】1978年1月
【代表者】代表取締役社長 村上清貴
【売上】132億5,400万円（2025年12月期）
【事業内容】ブロッコリー スーパースプラウト、豆苗などの高成分野菜や発芽野菜、マイクロハーブの生産・販売
【事業所】本社・研究開発部（広島）、生産センター（北海道、宮城、千葉、神奈川、静岡、山梨、三重、広島、福岡）、営業所（東京、愛知、大阪、広島、福岡）
【関連会社】株式会社沖縄村上農園（沖縄県大宜味村）
【加盟団体】一般社団法人 日本経済団体連合会（経団連）
【ウェブサイト】https://www.murakamifarm.com/