印刷用紙や包装資材などを扱う大徳紙商事（松本市笹賀、TEL 0263-58-4680）が、「松本サイダー」をリニューアルした。

　サイダーの原料として使う水を市内の「女鳥羽（めとば）の泉」の湧水に変更。栓は王冠からスクリュータイプにし、飲み切りやすいようにとサイズを見直した。国宝松本城や雷鳥、北アルプス、松本手まりなどを描いたラベルはそのまま。同社営業部の後藤龍太郎さんは、「以前よりも味わいがまろやかになったと思う。『女鳥羽の泉』の良さを感じる」と話す。

　「松本サイダー」は、2018（平成30）年7月に販売を開始。昨年3月には、紙箱にミニボトルを2本入れたタイプもリリースしている。「ラベルデザインで松本らしさを出しているが、いつか中身もそうしたいと考えていた」と後藤さん。同社が甘酒のラベルや包装紙を手掛けている酒造会社「善哉（よいかな）酒造」（大手5）の敷地内に「女鳥羽の泉」があり、昨年末に使用を相談すると快諾を得た。年明けから本格的に取り掛かり、4トンを採水。「中身も松本産」が実現した。

　主に土産物としての需要を見込むが、「松本のものとして、観光客はもちろん、地元の人にも広く知ってもらえれば」と後藤さん。

　250ミリリットル入りで、価格は260円。縄手通りにある同社直営の雑貨店「monoストア」（大手4）、善哉酒造のほか、アルピコプラザ内「松本のおみやげやさん」などでも扱う。