EMMA’s FOOD&GROCERY 茅野駅前店


長野県茅野市を拠点に、森林資源を活用したものづくりと地域共生型の事業を展開する株式会社ヤソ（代表取締役：石橋鉄志）は、2026年4月25日（土）、JR茅野駅直結の駅前ビル「ベルビア」1階に「EMMA's FOOD&GROCERY 茅野駅前店」をグランドオープンいたしました。
2024年7月にオープンした蓼科本店に続く国内2号店となる当店舗は、この街で暮らす人々の「日々の食卓をたのしくする」ことと、茅野に訪れた方の「こだわりのおみやげ探し」という2つのニーズに応えるグロッサリー＆ライフスタイルショップです。国内外から厳選した食品・調味料や道具に加え、信州の作り手によるこだわりの品々や、EMMA’s開発のオリジナル食品まで。食卓を豊かにする、ここだけのラインナップをお楽しみください。

駅前のリビング「8Peaks living」内に出店
本店舗が入居する、複合交流拠点「8Peaks living」は、JR茅野駅前に2026年春に誕生した新しい公共的拠点です。地元住民が日常的に行き交い、観光客が休憩できる「駅前のリビング」として、市民×ビジネス×観光がゆるやかに交わる場を目指しています。
その中で「日々の食卓を豊かにしたい地元の方」にも「信州のおいしさを持ち帰りたい方」にも応えられるお店として、このたびEMMA'sの2号店をオープンする運びとなりました。

「食」が暮らしのまんなかにあると、毎日が豊かになる。

EMMA’s オリジナル商品や、新鮮な地場の野菜たち

新しい調味料で知らなかった味に出会う。長く使いたくなる道具や器を迎え入れる。作り手の顔が見える、子どもやペットにも安心できるものを選ぶ。そんな小さな選択の積み重ねで、毎日がたのしくなると私たちは考えています。
食材と調味料の組み合わせ、オリジナル商品を活用したレシピ、テーブルコーディネートなど、たのしい食卓のヒントをそろえてお待ちしています。

EMMA’s のものさし - 商品を選ぶ3つの基準
茅野駅前店では、以下の基準のうち2つ以上を満たした商品だけを開発・セレクトします。

１.つくるたのしさがある
味だけでなく、料理・道具・器、食事を含めた体験がたのしくなるもの。

２.つくり手の想いが見える
産地・製法・素材にこだわりがあるか。

３.人や地球にとって健康的
心やからだに優しく、つくる人が無理をしていないこと、地球への負荷が小さいこと。

商品取り扱いカテゴリ
食品／調味料／信州みやげ／ジャム・はちみつ／飲料／菓子／加工食品／コーヒー・お茶／レトルト食品／雑貨（テーブルウェア・キッチンツール・エプロン・ピクニックツール等）／食器／花器／離乳食／ペットフード／EMMA'sオリジナル商品


EMMA’s オリジナル商品ラインナップを拡充
新発売の「八ヶ岳バターサンド」が早くも大好評

EMMA’s オリジナル「八ヶ岳バターサンド」

蓼科本店でも人気のEMMA’sブランドオリジナル商品。茅野駅前店オープンに合わせて、新商品を発売しております。
特に「八ヶ岳バターサンド」や「八ヶ岳クッキー缶」は発売直後に一時完売となるほどご好評をいただいており、現在も順次製造・販売を行っております。
他店では購入できない、とっておきの信州みやげとしておすすめです。

▼オリジナル商品ラインナップ
・八ヶ岳バターサンド（信州りんご・富士見のはちみつ・八ヶ岳プレーン ）
・真澄の酒粕チーズクラッカー
・八ヶ岳クッキー缶
・ミックスナッツ（富士見のはちみつ／八ヶ岳ハーブソルト）
・やさしい高原野菜コンソメ
・自家製シロップ（クラフトコーラ、ジンジャー）
・りんごとスパイスのジャム
・りんごチップス
・森のふりかけ
・いつものハニーマスタードドレッシング
・混ぜるだけでおいしいトマトソース
・八ヶ岳ハーブソルト
・マルシェバッグ、マグカップ

など多数



EMMA’s オリジナル商品


茅野駅前店 トピックス
１.フレグランスブランド「yaso」旗艦店も店内に同時オープン
株式会社ヤソのオリジナルフレグランスブランド「yaso」の初となる旗艦店が、EMMA's FOOD&GROCERY 茅野駅前店内に同時にオープンしました。レギュラー商品全ラインナップを販売するほか、香りのティスティングブースではyasoで抽出した8種類の樹木精油を基軸にブレンドした、店舗限定のオリジナルフレグランスを試香・購入いただけます。自社蒸留にこだわった長野県産の天然樹木の香りを、ぜひ店頭でお試しください。


yaso フラッグシップショップ

２.オープン記念！公式アプリ登録でプレゼント
茅野駅前店・蓼科本店でポイントをためてご利用できる、EMMA’s 公式アプリを提供開始いたします。茅野駅前店オープン記念として、アプリのご登録で「EMMA's BLEND オリジナルドリップバッグ」をプレゼント。穏やかな酸味でバランスのいい深煎りブレンドをお楽しみください。（5月末まで／なくなり次第終了とさせていただきます）


店舗概要
EMMA's FOOD&GROCERY 茅野駅前店
オープン日：2026年4月25日（土）
所在地：長野県茅野市ちの3502番地1 ベルビア内「8Peaks living」（茅野駅直結）
TEL：090-9803-8142
営業時間：10：00～18：00
定休日：木曜日
Instagram：https://www.instagram.com/emma_chino.sta/

■蓼科本店について
EMMA’s FOOD&GROCERY　蓼科本店
2024年にホットドッグカフェからスタートした、飲食併設型のグロッサリーショップです。看板メニューは、信州ポークの自家製ソーセージと高原野菜を使ったホットドッグ。
デリやお弁当・スイーツを含め、化学調味料や精製された白砂糖を極力使わない、できる限り地元の素材を取り入れたシンプルで楽しい味わいを追求しています。
グロッサリーコーナーでは地元産のお菓子、食品・地ワイン・クラフトビールなどが充実。豊かな森や川のせせらぎに囲まれながらお買い物ができる、 “森の小さなマーケット” です。

所在地： 長野県茅野市北山4026-937（東急リゾートタウン蓼科内）
営業時間： 季節によって変動 詳細はinstagramを確認
夏季は定休日なし
Instagram： https://www.instagram.com/emmas.food.grocery/

■「8Peaks living」について
市民×ビジネス×観光がゆるやかに交差する公共的拠点として整備が進められているプロジェクトです。駅直結というアクセスの優位性を活かし、地域内外の企業・事業者・プレイヤーが交わる環境を創出。単なる施設運営にとどまらず、新たな事業や協業が生まれる土壌を育てることを目指しています。
運営会社：株式会社ワクワクするベルビア

■会社概要
株式会社ヤソ（EMMA’sブランド開発元）
所在地：〒391-0031 長野県茅野市宮川11051-1
代表者：代表取締役 石橋鉄志

事業内容：
・地域資源を用いた商品企画/開発
・ブランド構築（ブランディング）に係る、イメージ、商品開発、店舗展開、広報戦略等の企画立案、デザイン業務
・エリアマネジメントに関する業務　等
WEB：https://shop.yaso.jp/


【本件に関するお問い合わせ】
株式会社ヤソ
担当：渡邊
Email：emma@yaso.jp