アイシティで「スイーツショー」-地元パティスリー15店がオリジナル商品

オリジナルのプチガトーが並んだ試食会の様子。

オリジナルのプチガトーが並んだ試食会の様子。

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 アイシティ21(東筑摩郡山形村、TEL 0263-98-4521)で11月19日から、地元のパティスリー15店が出店するスイーツショー「MATSUMOTO SWEETS SHOW」が行われる。

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 同企画は今年5月に井上百貨店(松本市深志2)で開催したのに続き2回目。初出店となる「patisserie CHIA」(安曇野市穂高)、「ロン・ポアン」(松本市桐)、「SANTA CAFE」(松本市巾上)の3店のほか、松本、安曇野、塩尻、波田などの中信地域の洋菓子店、和菓子店、レストランなど計15店が参加する。同企画のために「プチガトー部門」27種類は各店がオリジナルで用意。「ホール部門」と合わせて39種類のスイーツが並ぶ。

 前回はエレベーターホール前の限られたスペースでの開催だったが、今回は中央吹き抜けのスペース「ガレリア」を使い会場を広げた。コンセプトは「地元で頑張る企業とのコラボレーションで、地産地消・地域活性化を図る」。「今回は『プレミアム』をキーワードに、出店してもらう店を決めた」と担当の井上博文さん。

 「プチガトーは通常の店舗では出せないような『こんなことをやってみたい』というものをこの企画のために作ってもらった」と井上さん。「食べてはもちろん、見るだけでも楽しいはず」とも。

 営業時間は10時~20時。今月23日まで。

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