安曇野市のかりんとう専門店「信州安曇野　花・林・桃・源・郷　蔵久（くらきゅう）」（安曇野市豊科高家、TEL 0263-73-0170）は現在、バレンタインデーに向けた新商品を数量限定で販売している。

　新商品は、黒糖のかりんとうにビターチョコレートをコーティングし、トリュフ状にしたもの。チョコレートは甘さ控えめで、かりんとうのほろ苦さも残し、「大人の味に仕上げている」（同店）。バレンタイン限定商品としてつぼ入り（50グラム入り、800円）50個、箱入り（9粒入り、400円）200個を限定販売する。

　昨年夏ごろから試作を始めたという同商品。同11月から、ビターチョコレートのほか、抹茶かりんとうと抹茶チョコレート、コーヒーかりんとうとホワイトチョコレートの組み合わせの商品（50グラム入り、350円）を冬季限定商品として販売。今年1月中旬からバレンタイン企画として、ビターチョコレートのつぼ入りと箱入りタイプの販売を開始した。

　利用客の反応も上々だという。「意外な組み合わせだが、とても合う商品。『おいしい』との声をいただいている」と売店担当の平林さん。「試食も可能。限定商品なのでお早めにどうぞ」とも。

　同店は、登録有形文化財「飯田家住宅」の母屋を売店と食事処、カフェに利用。座敷の用意された食事処では、抹茶とかりんとうのセットやそばメニュー、甘味などを提供するほか、、カフェでは揚げたてかりんとうを実演販売している。

　営業時間は10時～17時。3月まで水曜定休（4月～10月までは無休）。バレンタイン限定商品の販売は2月14日まで（袋入りはバレンタイン終了後も販売）。