松本駅近くに11月5日、カフェダイニング「Gaku’s(ガクズ)」(松本市中央1、TEL 0263-33-6160)がオープンした。
赤を基調とした外観が目を引く同店。席数は1階・2階合わせて70席。1階はスポーツバーとして、2階は落ち着いてくつろげるカフェ風の雰囲気に仕上げた。「パーティーやミニライブなどにも幅広く対応する」とオーナーの疋田楽さん。
メニューはイタリアンをベースに、アメリカ、ヨーロッパなどの料理をアレンジして提供する。「ラタトゥーユのブルスゲッター」(500円)、「バッファローウィングチキン」「チョリソーソーセージ」(以上630円)などの一品料理や、「ペペロンチーニ」(880円)、「ほうれん草とサーモンのパスタ」(1,100円)などのパスタ、「シチリアーナ」(1,240円)、「マルゲリータ」(1,350円)などのピザも。
アルコールも各種取りそろえる。生ビールはハイネケン(中=650円、小=480円)、ギネス(同680円、同500円)を用意。ワインは季節に合わせて、イタリア、フランス、スペインなどのものを8種類、1本2,980円で提供する。「全て厳選したもの。直輸入することで、価格を抑えた」と疋田さん。
店内には大型ディスプレーを設置、Wi-Fi環境も整える。「スポーツバーとしても、ちょっとした集まりにも、さまざまなシーンで使っていただければ」
営業時間は17時~23時。日曜定休。