長野県内のパン店が参加する「松本ぱんフェス2021」が6月26日、イオン南松本店（松本市双葉5）駐車場内で開かれる。

　「ORiZA＋パン食堂」「Matsumotopan」「ホットサンドグリーン」など、松本市内のパン店をはじめ、「まめぱん」「Pinatis」（以上長野市）、「ヒトキトベーカリー」（小諸市）、「LITEN BAKERY」（上田市）など県内を中心に約20店舗が出店する。パン店以外にも、菓子店やキッチンカーも参加する。

　どんなパンを食べたいかを事前に募った企画「ユメぱん」では、「子どもが喜ぶ野菜を使ったパン」をテーマに、参加店が限定のパンを用意する。ほかに、パンやスポンサーブースを回ってスタンプを5つ集めた人にオリジナルのランチバッグを進呈する「スぱんプラリー」も行う（数量限定、先着順）。

　開催は昨年に続いて3回目。今回は新型コロナウイルス感染症対策として、整理券を配布し、人数制限や待機列の減少に取り組む。主催する「Moteco（モテコ）」（野溝木工1）の池田貴子さんは「整理券は初の試みなので、正直、やってみないと分からない部分もあるが、お客さまにも協力していただきながら、安心して楽しめるイベントにしたい」と話す。

　開催時間は10時～15時。