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松本・深志に洋食店「深夜洋食 羽」移転 ランチ営業も開始

カウンター席の照明など前店の雰囲気を感じる店内

カウンター席の照明など前店の雰囲気を感じる店内

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 洋食店「深夜洋食 羽」(松本市深志2、TEL 0263-75-0920)が松本・天神通り近くに7月6日、移転オープンした。

ランチ営業も行う

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 店舗面積は約7坪。席数はカウンター=5席、テーブル=4席。店主の赤羽正行さんは「広さは前の店とほとんど変わらないが、カウンター席は少しゆったり過ごせるようになったと思う」と話す。

 移転を機に、ランチ営業を開始。ランチ限定で提供するハヤシライス(1,650円)のほか、定食はご飯のお代わり自由で、「ハンバーグ定食」(1,250円)、「ハンバーグと唐揚げ定食」(1,450円)、「生姜(しょうが)焼き定食」(1,550円)の3種類を用意する。

 ディナーは移転前と変わらないメニュー構成。エビフライ(1本630円)、クリームコロッケ(1個590円)など単品をはじめ、「アンチョビペペロンチーノ」(1,140円)などのパスタ、チキンマカロニグラタン(1,330円)、オムライス(1,390円)のほか、定食もある。自家製ピクルス(590円)や「マッシュポテトとチーズのかりかり焼き」(920円)などサイドメニューも。アルコールは生ビールやレモンサワー、日本酒、焼酎などをそろえ、ワインはグラス、デキャンタ、ボトルで提供する。

 2022年3月、本庄交差点の角にオープンした同店。都市計画道路博労町栄町線整備事業により、開業当初からいずれは移転することを想定していたという。「ワンオペ営業なので、同じくらいの広さで、近くに良い物件がないか探した」と赤羽さん。常連客を介して、300メートルほど北にあった以前「単品割烹(かっぽう) 濱」として営業していた物件を紹介してもらい、年明けから準備を進めてきた。

 飲食店や美容院などサービス業に従事する人や、近くの病院に勤める人が仕事終わりに立ち寄れるようにと夜~明け方に営業していたが、「もう少し早く開けてほしい」「ランチに利用したい」という声もあり、営業時間を調整してきた。「皆さんのニーズに応えながら、便利に使ってもらえるような店にしていければ」とも。

 営業時間は、11時30分~13時30分(平日のみ)、18時~24時。日曜定休。

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