松本市内で今夏、ジェラートの販売を始める店が増えている。

雷鳥モチーフのクッキーが付く「tabi-shiroジェラート」

　信毎メディアガーデン（松本市中央2）1階の「丸山珈琲（コーヒー）松本コーヒースタンド」では、ショーケースを導入。同店のコーヒー豆を使った「エスプレッソ」や、季節によって牛乳を変える「ミルク」などの定番のほか、旬の食材を使ったものも合わせて11種類を用意する。

　「丸山珈琲」でジェラートの常時販売を行うのは初の試み。広報担当・竹中逸人さんは「松本は、1階にスタンド、2階にカフェがあるので、それぞれの特性を生かした商品展開を図った」と話す。ジェラートをきっかけに、若い世代の取り込みを狙い、学割（中高生150円引き、大学・専門学校生50円引き）や、SNSを使ったキャンペーンも展開する。

　価格は、シングル＝450円～、ダブル＝550円～。営業時間は8時～18時。

　ゲストハウス「tabi-shiro（タビシロ）」（城西1）では、「tabi-shiroジェラート」として8月1日から提供を開始。3種類のジェラートは、大町市の松田乳業の牛乳と、てんさい糖を使った定番の「ミルク」のほか、地元の旬の食材を使ったものを用意する。食後に楽しんでもらえるようにと、甘さを控えめにしてすっきりした味わいに仕上げた。経営する小澤智子さんは「浅間温泉のハウスイチゴや安曇野のブルーベリーなど、地元の食材にこだわった」と話す。

　今年1月、家族でオーストラリアを旅行し、夜まで営業しているメルボルンのジェラート店のにぎわいに感銘を受けたという小澤さん。「ゲストハウスなので、なかなか地元の人は足を運ぶ機会が少ない。バーの営業やイベントの開催も行っているが、幅広い年代の人が気軽に利用できるきっかけをつくりたかった」。近くの高校生や、子ども連れでの利用者も増えているという。「宿泊者と地元の人たちとの交流が生まれれば」とも。

　価格は、シングル＝400円、ダブル＝600円。提供は10月中旬までの予定。営業時間は16時30分～21時30分。