松本パルコ横の伊勢町第2ビル（松本市中央1）2階に居酒屋「薫風（くんぷう）」（TEL 0263-88-9994）が11月4日、オープンした。

　席数は33席で、テーブル、カウンターのほか、仕切っても利用できる半個室を2つ用意する。松本駅前で営業する居酒屋「きまま」（同）に続いて2店舗目の出店。オーナーの三浦ちなつさんは、「より気軽に楽しめる店にしていきたい」と話す。

　天ぷらと炉ばた料理をメインに提供。天ぷらは、「上・天ぷら盛り合わせ」（2,200円）や「きのこの盛り合わせ」（1,000円）のほか、単品にも対応する。串焼きは「モモ串」「豚トロ」「テール串」（以上200円、1人前2本）など。ほかに、「葉わさび」（380円）、「馬刺し」（1,200円）、「山賊焼き」（900円）など郷土料理や、本日のお薦めとして、旬の食材を使った刺し身や焼き物なども用意する。

　アルコールは日本酒と、日本食に合うワインに力を入れる。日本酒は、「大信州」や「夜明け前」、「水尾」など県内のもののほか、「出羽桜」（山形県）、「白真弓」（岐阜県）、「五橋」（山口県）なども。「あまり飲まないという人にも親しんでもらえるように」と、4つのタイプに分類して紹介する。ワインはボトル2,900円～。イタリア、チリ、フランス、ドイツなどのものを取りそろえる。

　「駅周辺は、通りによって人の流れが違う」と三浦さん。2店舗目は、1店舗目とは違う通りに出店したいと考えたという。「居心地のいい空間で、おいしいものを楽しんでもらいたい。グループでも気軽に利用してもらえれば」とも。

　営業時間は17時～翌3時。水曜定休。