松本パルコ近くに居酒屋「たまり場BRAT（ぶらっと）」（松本市中央1、TEL 0263-87-6922）がオープンして約2カ月が過ぎた。

　店舗面積は約25坪。席数は36席で、カウンター、テーブル、小上がりと個室1室を用意する。店内にはダーツマシンも設置。「遅い時間までやっているので、食べて飲んで、ちょっと遊んでもらえれば」とオーナーの山本孝佳さん。

　メニューは「たこわさ」「玉子焼き」（以上300円）など居酒屋の定番ものや、「山賊焼き」や「まぐろとアボカドの和風サラダ」（以上750円）、「牛ハラミステーキ」（980円）など。「馬刺し」「馬ハラミのタタキ」（以上850円）などの馬肉メニューも扱う。ほかに、「きのことベーコンのクリームパスタ」「魚介トマトパスタ」（以上800円）や「まぐろアボカド丼」「ねぎとろ丼」（以上750円）などご飯ものも。アルコールはビール、サワー、日本酒、ワイン、カクテル、焼酎、マッコリなどを取りそろえる。「今後は『本日のおススメ』などを増やして、メニューをより充実させたい」と店長の渕別恵助さん。

　山本さんと渕別さんは、市内の居酒屋に5年ほど勤務。「いつかは独立したいと思っていた」と山本さん。4月に退職後、物件を探しているときに今の物件を紹介され、出店を決めた。「スタッフは皆、元気でノリがいい。一人で来ても仲良くなれると思うので、気軽に足を運んでほしい」と渕別さん。「一度来てくれた人が喜んで、また来てくれるような店にしたい。ぶらっと寄ってもらえれば」と山本さん。

　営業時間は18時～翌5時。日曜定休（予約があれば対応）。