松本市両島に10月10日、韓国の屋台で人気のある「トッポキ」や「ホットク」を販売するテークアウト専門店「韓流屋台（はんりゅうやたい）」（松本市両島7、TEL 0263-50-9566）がオープンした。

韓国の屋台で人気のある「トッポキ」や「ホットク」

　韓国語で「中国のもち」を意味する「ホットク」は、小麦粉を練った生地に具材を包み込んで焼いた菓子。中に黒蜜とシナモン、ピーナツを包み込んだ「チャプサル」（160円）、自家製キムチとチーズをはさんだ「キムチ」（200円）などを販売する。このほかもちを甘辛く煮た「トッポキ」（500円）や韓国ののり巻き「キンパ」(550円)、「チヂミ」(450円)、韓国おでん（1串100円）などを扱う。

　昨年オープンした韓国料理店「韓流味（はんりゅうみ）」が、気軽に利用してもらえるようにと同店入口横にテークアウト専門の店を設けた。「松本には韓国料理の店が多いので、何か特徴を出したかった」と社長の飯塚淳二さん。今年8月に韓国に出向き、現地の屋台を見たことがヒントになったという。

　「（対面形式の販売を始めて）お客さんとのコミュニケーションがとりやすくなった。店の中に入ってきてくれる人も増えた」と飯塚さん。「今後はランチタイムに『炭火焼肉弁当』や『韓国風うなぎ弁当』『ビビンパ』などを1,000円以下で販売したい」とも。来夏には周りに席を設けてビアガーデン風にすることも計画している。

　営業時間は11時～18時30分（なくなり次第閉店）。