松本・美須々に昨年12月26日、韓国料理専門店「豚土（とんと）2号店」（松本市美須々8、TEL 0263-36-8221）がオープンした。

小上がりも広く、大人数にも対応

　駅前で営業する1号店に続いての出店で、席数はテーブル、カウンター、小上がり合わせて77席。「家族連れや学生グループでも利用しやすいように、広い店を持ちたかった」と店主の申金順さん。1号店は申さんの娘が引き継いで営業する。

　メニューはチヂミ、サムゲタン、トッポギ、チゲなど定番の韓国料理が中心で、種類も豊富に展開。「和牛カルビ」（710円～）、「和牛ロース」（740円～）、「サムギョプサル」（740円～）など焼き肉・肉料理を充実させ、珍しい「牛サムギョプサル」（1,050円）も提供する。ほかに、ソーセージやハムが入った「プテチゲ」（2人前＝1,580円、3～4人前＝2,420円）や、「じゃが芋鍋」（3人前＝2,630円）など鍋メニューも。「料理は全て、心を込めて丁寧に手作りしている。1号店は焼き肉がなかったので、充実させた」と申さん。食べ放題のコースも2,080円と3,000円の2コース（4人以上、いずれも90分）用意する。

　オープンして1カ月。家族連れやグループでの来店が多く、「最初は定休日を日曜にしていたが、『日曜に営業してほしい』というリクエストが多く、2月から変更することにした（笑）」と申さん。「メニューもバラエティーに富んでいるので、いろいろ食べながらゆっくり楽しんでもらえれば」と話す。

　営業時間は11時30分～15時、17時～23時。1月末までは日曜定休。2月からは火曜定休に変更する。