江戸時代に創業した老舗あめ店3店舗が展開する「松本飴（あめ）プロジェクト」が4月19日、各店のあめを食べ比べできるセット「松本三ツ星」の販売を始めた。

それぞれの味が楽しめる「松本三ツ星」

　「山屋御飴所」（松本市大手2）、「飯田屋飴店」（同）、「新橋屋飴店」（新橋3）がそれぞれ、「板まめ」「まめいた」「まめ板」として販売する板状のあめ菓子に、信州リンゴを混ぜ込んだもの。名称は異なるが、米あめ、水あめ、ピーナッツなど原材料はほぼ同じで、配分や作り方の違いでそれぞれの食感や風味を楽しめる。パッケージは「大徳紙商事」（笹賀）のデザイン部門「Kami Labo」が担当。土産を意識して、蔵をイメージした形に仕上げ、インバウンド向けに英語の説明も入れた。

　プロジェクトは、「松本のあめ文化を多くの方に知ってもらい、あめ自体のステイタスを上げたい」と昨年6月に発足。昨年末には各店の商品を詰め合わせた「松本飴箱」を数量限定で販売して好評を得た。1月の「松本あめ市」では今回セットにしているあめを各店が販売。その際、「食べ比べてみたい」という声が寄せられたことが、開発のきっかけになった。「山屋御飴所」の太田喜久さんは「比べてお気に入りのあめを見つけてほしい。各店では単品でも販売しているので、足を運ぶきっかけになれば」と話す。

　今後もさまざまな展開を企画し、秋にはイベントも予定する。「地元ではあめ文化になじみがあっても、それ以外ではまだまだ知らないという人が多い」と太田さん。「老舗のあめ屋、あめ文化がある『あめの街・松本』をPRしていきたい」とも。

　価格は1,080円。3店のほか、井上百貨店（深志2）、アイシティ21（東筑摩郡山形村）で販売する。