松本・伊勢町交差点のMYビル3階に8月19日、居酒屋「お晩菜Bar、～ten～（てん）」（松本市中央1、TEL 0263-87-3707）がオープンした。

ソファ席からは外の眺めも

　松本パルコ隣の「くずし割烹 胡座（あぐら）」（同）の姉妹店。席数はカウンター、テーブル、小上がり合わせて33席。「京都へ行き、目の前に料理が並ぶ『おばんざいスタイル』が魅力的に感じた」と店主の根萩仁美さん。店内は前店「チャイナトリップバー」の雰囲気を残しつつ、「おばんざい」を並べるために、カウンターを新設した。

　メーンの「おばんざい」は、常時10種類ほど。「豆乳で炊いたおから」（400円）や「自家製ポテトサラダ」（500円）のほか、季節の食材を使った本日のあえ物や煮物、盛り合わせ（1人前1,000円）も用意する。ほかに、「トマトのおひたし」（450円）や「自家製ローストビーフ」（750円）なども提供。京都の老舗店「半兵衛麩」の生麩（なまふ）を使った「生麩の田楽」（500円）、「生麩の揚げ出し」（600円）などのメニューも。

　アルコールは幅広く取りそろえる。ビールは「エビスビール」（550円）やエビスビールとエビスプレミアムブラックを5対5で注ぐ「プレミアムミックス」（600円）など。日本酒は「大雪渓 蔵出し」（500円）、「水尾 一味」（700円）など地酒を中心に用意する。

　「カウンターでゆっくり飲むのもいいし、窓際のソファ席で外を眺めて人間観察もできる（笑）。グループでも一人でも楽しめる」と根萩さん。「ご飯がてらでも、お酒を飲みたいときでも、気取らずふらっと立ち寄ってもらえれば」とも。

　営業時間は17時30分～23時（ラストオーダー）。日曜定休。