松本経済新聞

松本の輸入食材店が移転リニューアル－取り扱い点数、1.5倍に

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移転オープンしたトレジャー・フード・マーケット

　松本駅前通りにあった輸入食材店の「トレジャー・フード・マーケット」（TEL 0263-39-0157）が11月4日、カタクラモール（松本市中央4）内に移転リニューアルオープンした。主に欧米からの食材や菓子類を販売するほか、松本では入手しづらい関西などの調味料も取り扱う。

　同店は2002年に松本市元町でオープン。オーナーの中曽根晃さんが「楽しさを提供する宝箱のような店にしたかった」というように世界各国からの食材を取りそろえる。2004年8月に駅前へ移転。カタクラモール内には他のテナントのコーナーの一つとして商品を陳列していたが、そのテナントが移転することになり、同所への移転を決めた。

　店舗面積は15坪。移転前より少し狭くなったが商品棚の面は増え、以前の1.5倍ほど多くの商品を陳列している。「宝箱のように商品を充実させたかった。定番の商品以外にも、一つでも多くの新しい商品をお客さんの目に触れるよう工夫した」と中曽根さん。新たにマニアックなイタリアン食材のほか、国内の「液体柚子胡椒」や「塩ポン酢」などの調味料を増やしている。冬の間は、ヨーロッパからオレンジやリキュールなどが入ったトリュフチョコの品ぞろえを充実させるという。

　年始には「ラグジュアリーバッグ」として福袋の販売も予定。

カタクラモール